Einfache Eleganz

Kennen Sie den Gasthof Steinmühle? Der urige Betrieb besitzt eine lange Tradition und hat seit Mai seine Pforten wieder für Freunde des guten Geschmacks geöffnet. Er liegt am Fuße des Seckauer Zinkens, eingebettet in das gute Rad- und Wandernetz sowie die vielen Ausflugsziele der Region.

Aber es lässt nicht nur rund um das Lokal viel erleben und entdecken. Die Küche wartet mit feinsten Zutaten in den Töpfen und Pfannen auf. Regionales nach Saison wird mit Liebe gekocht. Sportler wie Erholungssuchende kehren gerne ein und lassen sich kulinarisch mit herzhaften Gerichten verwöhnen. Wir kommen nach einem Regenguss und nehmen auf der sonnigen Terrasse Platz. Traditionelles finden wir auf der kleinen, aber feinen Speisenkarte. Die illustre Runde wählt vom Mühlenpfandl über’s zarte Schweinsbratl aus’m Ofen und dem vegetarischen Bauernsalat bis zum Mühlentoast bodenständig Warmes und ist begeistert von den herzhaften Schmankerln.

Andere Gäste sind extra wegen der Mühlenjaus’n auf’m Brettl, dem Sauren 3erlei und dem feinen Steirerkasbrot gekommen. Für den süßen Abschluss gibt‘s luftig cremige Kardinalschnitten und saftig flaumige Sachertortenstücke, die unsere Naschaugen zum Glänzen bringen. Das urige Ambiente und die leckeren Gusto-Stückerl laden ein, wiederzukommen.